Azeite Português Esporão Extra Virgem Dop Moura 0,3% Acidez (250ml)

Marca: Herdade do Esporão Referência: 8995


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Lagar: Esporão Azeites
Variedades: Galega / Cordovil / Verdeal 
Colheita: 2009/2010 
Região: Alentejo 
Certificação: DOP
Visual: Tonalidade verde amarelado. 
Olfactivo: Frutado verde, com nuances de maçã. 
Gustativo: Fresco, ligeiramente amargo, pouco picante, fazendo lembrar fruta verde.
Método de Exploração: Estreme, base familiar. 

Características Físico-Quimicas: Acidez: 0,3% max

 

Um azeite que preserva os genuínos aromas e sabores característicos das variedades exclusivas da região de Moura, provenientes de oliveiras criteriosamente selecionadas.

Azeite composto pelas azeitonas: Galega (40%), Cordovil (40%) e Verdeal (20%).

É um azeite versátil que tempera pratos como sopas, molhos, queijos, pratos de carne e peixe no forno e mariscos.

 

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Características