Herdade do Esporão
Model: 500 ml
Product ID: 546
Azeite Português Esporão Extra Virgem Dop Moura 03% Acidez(500ml)

Azeite Português Esporão Extra Virgem Dop Moura 03% Acidez(500ml)

Marca: Herdade do EsporãoModelo:500 ml Referência: 9225


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CONCEITO DO AZEITE  Azeite representativo da região de Denominação de Origem Protegida (DOP) de Moura, no Baixo Alentejo. Apresenta notas exuberantes a erva e folhas verdes, textura aveludada e suave aroma amendoado.

VARIEDADES .Cordovil, Galega, Verdeal.

 

VISUAL

Verde amarelado.

OLFATIVO

Frutado maduro, com notas de folha verde e frutos secos.

GUSTATIVO

Fresco, ligeiramente amargo e picante, fazendo lembrar amêndoa verde.

UTILIZAÇÃO E HARMONIZAÇÃO

Azeite de características organolépticas complexas, de intensidade média a ligeira, adaptado a saladas, tibornas e até mesmo açordas.

ACIDEZ MÁXIMA

0.3°

 

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Características