Herdade do Esporão
Model: 500 ml
Product ID: 10
Azeite Português Esporão Extra Virgem Galega 0,2% Acidez(500ml)

Azeite Português Esporão Extra Virgem Galega 0,2% Acidez(500ml)

Marca: Herdade do EsporãoModelo:500 ml Referência: 8699


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CONCEITO DO AZEITE .Azeite monovarietal de azeitona verde e madura que apresenta aromas suaves, com destaque para a exuberância de amendoado, correspondendo ao perfil característico da Galega, a variedade de azeitona mais emblemática de Portugal.

VARIEDADES .Galega.

 

VISUAL

Amarelado.

OLFATIVO

Frutado muito suave, com notas de maçã, erva-doce e frutos secos.

GUSTATIVO

Muito doce, pouco picante, harmonioso final de boca persistente a noz.

UTILIZAÇÃO E HARMONIZAÇÃO

Azeite de características organolépticas suaves, adaptado a complementar alimentos de sabores intensos. Ideal para temperar espargos, aipo e funcho, para peixe e caldeirada.

ACIDEZ MÁXIMA

0.2°

 

© Miguel Claro | Dark Sky® Alqueva / Herdade Esporão

 

 

 

 

 

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Características